京都市による、市民の野菜摂取と健康への意識を高めることを目的にした『そうだ，野菜とろう！』キャンペーンに合わせ、本学生活科学部食物栄養科学科の学生が、イオンリテール（株）とのコラボレーション弁当を考案しました。

6月2日(水)～15日（火）の期間、近畿地区の「イオン」「イオンスタイル」86店舗にて、「2種のご飯と彩り7種おかずの9桝弁当」本体売価598円（税込み645円）を販売いたします。

1日当たりの野菜摂取目標量（350g）の1/2以上が摂れる、食事の面から健康をサポートしたいという思いをこめて学生が考えたお弁当になっています。

2種のご飯と7種のおかずが楽しめるだけではなく、不足しがちな野菜もバランスよく摂取できるメニューです。

・もち麦黒米ご飯
・十穀米入りしそひじき混ぜご飯
・豚生姜焼（インゲン、人参添え）
・煮物（かぼちゃ、さつまいも、おくら）
・野菜たっぷりポテトサラダ
・サバみりん焼き（人参、ブロッコリー添え）
・鶏唐揚げと野菜のあんかけ
・ナムル（もやし、人参、ほうれん草）
・金平ごぼう

みなさまもぜひ、ご賞味ください。