第63回日本栄養・食糧学会近畿支部大会にて若手奨励賞を受賞
2024年10月26日に京都府立大学で開催された第63回 日本栄養・食糧学会 近畿支部大会にて、生活科学研究科食物栄養科学専攻生が研究発表を行いました。その内、臨床栄養学研究室の見坂未優さんが若手奨励賞を受賞しました。この賞には53演題がエントリーされ、若手奨励賞を受賞したのは5演題でした。
学生は多くの研究者と意見交換を行うことで、貴重な学びの機会となりました。
- 演題タイトル
- 「日本人の食事におけるアミノ酸および脂肪酸摂取量・摂取源プロファイルの調査 -国民健康・栄養調査と食品成分表の融合-」
- 発表者
- 見坂未優、津村綾里、今福三有紀、中尾紗英、夏目彩里、西山遥香、尾上千佳、奥村仙示

