第63回日本栄養・食糧学会近畿支部大会にて若手奨励賞を受賞

2024/11/11

2024年10月26日に京都府立大学で開催された第63回 日本栄養・食糧学会 近畿支部大会にて、生活科学研究科食物栄養科学専攻生が研究発表を行いました。その内、臨床栄養学研究室の見坂未優さんが若手奨励賞を受賞しました。この賞には53演題がエントリーされ、若手奨励賞を受賞したのは5演題でした。

学生は多くの研究者と意見交換を行うことで、貴重な学びの機会となりました。

 

演題タイトル
「日本人の食事におけるアミノ酸および脂肪酸摂取量・摂取源プロファイルの調査 -国民健康・栄養調査と食品成分表の融合-」
発表者
見坂未優、津村綾里、今福三有紀、中尾紗英、夏目彩里、西山遥香、尾上千佳、奥村仙示
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