2026年7月25日、サンライズビル大阪で開催された日本栄養治療学会近畿支部 第18回支部学術集会に、生活科学研究科食物栄養科学専攻生が参加しました。800人以上の参加者と72の一般演題が発表される中、臨床栄養学研究室修士課程2年山本優希さんが優秀賞を受賞しました。
受賞した研究テーマは、「高齢者における朝食時のGlycine摂取による骨格筋量増加への効果の検討」です。

学会参加を通して、学生らは自身の研究を深めるとともに、今後の研究活動につながる貴重な学びの機会となりました。