京⽥辺市及び周辺地域を盛り上げるため2017年に発⾜した学⽣団体「同志社⼥⼦⼤学まちづくり委員会」では、⽟露のPRや地域の⾼齢者、児童との交流など様々なプロジェクトを展開しています。同委員会新商品開発プロジェクトでは、京⽥辺市内で燻製加⼯業を営む有限会社ロゴスと「京⽥辺を、⾷べて知る」をコンセプトとしたオリジナル商品の共同開発に昨秋より取り組みました。

この度、京⽥辺市とフィナンシェをかけあわせた新商品「たなンシェ」が完成し、シリーズ第1弾として「レモニーシェ（レモン味）」「フロマーシェ（チーズ味）」の販売が決定しました。

有限会社ロゴスが製造する、京⽥辺市産のはちみつと国産⽶粉を利⽤したグルテンフリーのフィナンシェは『⾷べるJAPAN美味アワード2024』で準グランプリを受賞しています。⼤学⽣にも馴染みの深いスイーツであるフィナンシェを本プロジェクトで活⽤して、京⽥辺市の新たな特産品として期待される「京都レモン」をイメージしたレモン味、胡椒やバジルも使⽤したチーズ味の2種類の味を考案し、パッケージデザイン等も学⽣が⼿がけました。