【日時】2025年11月22日（土）今出川キャンパス純正館S013教室

ジェームズ会（卒業生父母の会）による講演会を開催しました。

はじめにジェームズ会会長による挨拶があり、その後、村上恵生活科学部食物栄養科学科教授による講演『ちょっと面倒な毎日の料理を、楽しく、おいしくする方法』が行われました。講演では、日々の料理が負担に感じられる理由を示した上で、食材の冷凍保存や簡単レシピなど、「頑張りすぎない料理」の工夫が紹介されました。また、料理が脳の活性化や心理面にも良い影響を与えるという研究事例や、家族と一緒に楽しんで料理する大切さについても触れられました。

約60名の方に参加いただき、参加者からは「肩に力を入れ過ぎず、毎日食べ続けることの大切さに気づかされました」「食への向き合い方を考え直すきっかけになりました」「手軽なレシピや美味しさのひと工夫を早速食卓に取り入れていきたいです」などの感想が寄せられました。

講演会後には定期総会を行い、今年度の事業計画、予算等について承認されました。

当会は、卒業生父母の皆様がご子女の卒業後も大学との連携、会員相互の交流を継続できるよう2018年度に設立された会です。講演会は栄光会第2回懇談会、EVE（大学祭）と同日開催し、栄光会会員（父母）の皆様にも多数ご参加いただきました。

今後も皆様の生涯学習や相互親睦の機会をご用意してまいります。