人間生活学科フィールドワーク<四条通・京都駅周辺の施設見学>

2016/10/22

流通経済学研究室では、本年度、最も身近な京都市内の四条通や京都駅周辺の施設見学をフィールドワークとして企画しました。

2016年10月22日(土)、3年ゼミ生3人と共に、まず(1) 京都の台所『錦市場』と八百屋「錦かね松老舗」の見学を出発点に、(2) 京都市中央卸売市場併設の「京の食文化ミュージアム・あじわい館」、(3)京都鉄道博物館、(4)京都水族館を立て続けに見学しました。

当見学を通して、京野菜の生産と流通や京の食文化、京都の鉄道環境や河川環境について理解を深めることができました。