※職名ごとにアルファベット順に掲載。
| 今井 具子 | IMAI Tomoko | 教授 | 地域の健康づくりと食育活動 |
|---|---|---|---|
| 伊藤 節子 | ITO Setsuko | 教授 | 食物アレルギーの基礎と臨床 |
| 小切間 美保 | KOGIRIMA Miho | 教授 | 食育の効果的方法とその評価 |
| 小松 龍史 | KOMATSU Tatsushi | 教授 | 疾病予防や治療に必要な栄養管理 |
| 森田 潤司 | MORITA Junji | 教授 | 食品成分の化学変化と食品品質 |
| 仲佐 輝子 | NAKASA Teruko | 教授 | 抗酸化物質の生体内代謝への影響 |
| 西村 公雄 | NISHIMURA Kimio | 教授 | 糖修飾が蚕白質の機能を変える |
| 片井 加奈子 | KATAI Kanako | 准教授 | 行動科学を活用した栄養教育効果 |
| 神田 知子 | KODA Tomoko | 准教授 | 食習慣と食嗜好・味覚との関連 |
| 倉橋 優子 | KURAHASHI Yuko | 准教授 | 不飽和脂肪酸の代謝 |
| 田口 良子 | TAGUCHI Ryoko | 助教（有期） | 健康行動の分析 |
学部学科
大学院
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生活科学部事務室
今出川キャンパス
TEL：075-251-4211
